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Le raffinage du sucre de canne sur le site de St Louis devrait être stoppé en 2008.
Sale coup pour l'emploi dans les quartiers nord de Marseille.
St Louis Sucre, importante société de dix hectares du 15e arrondissement envisage de supprimer la moitié de son effectif.
Extraits du communiqué AFP –
Saint-Louis Sucre, a décidé d'abandonner l'activité raffinage dans son usine de Marseille et d'y supprimer la moitié des 240 emplois.
Le raffinage de sucre de canne cessera le 1er octobre 2008, selon le projet de la direction présenté mardi en comité central d'entreprise à Paris. Le groupe maintiendra en revanche l'activité de conditionnement de l'usine marseillaise.
Saint-Louis Sucre justifie sa décision par l'entrée en vigueur en juillet 2006 d'un nouveau règlement sucrier européen: une réforme qui rendra le raffinage de sucre de canne non rentable du fait de la disparition des subventions accordées et de la possibilité nouvelle offerte aux sucreries de betteraves de raffiner du sucre de canne en 2009, affirme le groupe.
Saint-Louis Sucre qui emploie 1.637 personnes sur dix sites, dont cinq sucreries de betteraves en France, promet de continuer à employer 120 personnes sur le site phocéen et de ne procéder à aucun licenciement sec.
L'usine de Saint-Louis est l'une des dernières en France à raffiner du sucre brut avec celle de Nantes, propriété du groupe Beghin-Say (Tereos) et celle d'Erstein, en Alsace. A elles trois, elles disposent pour l'instant d'un quota de production de 300.000 tonnes annuelles, dont 150.000 pour la raffinerie marseillaise. Une production que les salariés de cette dernière pensent pourvoir faire passer à 270.000 tonnes.
Le sucre est produit dans le monde entier.
71% provient de la canne, le reste de la betterave.
Les principaux exportateurs sont Australie 24% Cuba 22% Thaïlande 19 %, les principaux importateurs USA 12% Russie 10% et 9% pour Japon, Chine, UE chacun.
Sur 25 membres de l’Union Européenne, 21 produisent 21 millions de tonnes de sucre dans 234 usines,
la culture de la betterave couvrant 2,4 millions d’hectares.
La France a une production de 5 millions de tonnes (3,2 % de la production mondiale).
La sole betteravière représente environ 380 000 hectares traitées par 32 sucreries. Les départements d’Outre Mer donnent 280 milliers de tonnes de sucre à partir des cannes. Nantes et Marseille sont les deux raffineries portuaires qui transforment le sucre brut de cannes en sucre blanc.
A Marseille, les sucres étaient transportés au siècle dernier dans des futs en bois.
Ils furent remplacés par des sacs en jute (84 kg pour Réunion, 100 kg Antilles, 150 kg Cuba). Depuis 1966 le transport se fait en vrac dans les cargos. Des grues mobiles d’une puissance de 6 tonnes sortaient des bennes qui déposaient le sucre dans un silo. Elles viennent d’être remplacées sur le port par une seule grue PS Maneim d’une capacité de 12 tonnes. Il faut compter 3 jours pour décharger un cargo.
La consommation française est relativement stable. Environ 2,2 millions de tonnes par an, principalement sous forme de produits transformés. La France exporte, selon les campagnes, 2,5 à 3 millions de tonnes de sucre à destination des pays tiers et des états membres de l'Union européenne.
Saint Louis Sucre, 2ème fabricant français de sucre, produit à lui seul ¼ des quotas du pays.
Producteur renommé de sucre de betterave et de sucre de canne, Saint Louis Sucre emploie 1637 personnes réparties sur 10 sites.
Saint Louis Sucre affiche trois grandes marques : Saint Louis, Tutti Free et Carte Blanche. Des produits sucrés classiques, extraits de la betterave et de la canne à sucre aux édulcorants peu caloriques Tutti Free ou non caloriques proposés par Carte blanche.
Usine : Marseille (raffinerie, atelier de conditionnement, atelier de sucre liquide)
Implantée dans le quartier Saint-Louis à Marseille, la raffinerie produit des sucres en morceaux et en étuis ainsi que des sucres liquides.
Trois ensembles de silos – l’un d’entre eux est sur le port autonome de Marseille – permettent de stocker plus de 30 000 tonnes de sucre.
Marseille en quelques dates :
* 1857 : Création d’une raffinerie dans le quartier Saint-Louis « Sté Franco-belgeZangroniz ;
* 1863 : Création d’une nouvelle raffinerie dans le quartier St Charles « Marin » ;
* 1865 : Création de la SARL Raffineries de la Méditerranée ;
* 1866 : rachat de la Sté EMSENS par Mr Louis Marie Henri Bergasse et création de la Société Anonyme des Raffineries de Sucre Saint-Louis (ce sera la première SA inscrite au Registre de Commerce de Marseille) ;
* 1878 : Création de la Société Nouvelle des Raffineries de Sucre Saint-Louis ;
* 1946-54 : Plan de modernisation intégrant l’installation de douze lignes de morceaux Chambon ;
* 12.3.1967 : Nouvelle appelation : Générale Sucrière ;
* 1995 : Certification ISO 9002 ;
* 1997 : Construction de trois nouveaux silos de sucre n°1 ;
* 1998 : Nouvelle filtration des sirops ;
* 2000 : Mise en service d’une station d’épuration biologique ;
* 2001 : Saint Louis Sucre est rattaché au premier sucrier mondial, Südzucker. D’autre part, son capital a été ouvert en 2002 aux planteurs de betteraves. Plus de 1800 se sont engagés dans ce partenariat.
Marseille en quelques chiffres :
240 personnes travaillent en permanence sur le site. 36 camions sortent 900 tonnes de sucre par jour. 20 000 tonnes de morceaux de sucre blanc ainsi que 10 000 tonnes de spécialités sucrières de canne (roux) sont produites chaque année.
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La famille BERGASSE est très connue à Marseille. Deux de ses membres ont l’honneur de figurer dans le Dictionnaire des Marseillais.
Le grand père de l’homme politique décédé en 1977 était le frère de l’homme public qui créa les Raffineries de sucre de St Louis.
Louis Marie Henri Bergasse né et décédé à Marseille (5.6.1821 – 9.5.1901). Négociant. D’une famille catholique de l’Ariège. Après des études à Marseille et en Angleterre, il prend la direction de l’entreprise familiale de négoce de vins à l’âge de 33 ans. Il diversifie ses activités en achetant des navires, il fonde ou préside des sociétés de banque ou d’industrie (Sté Marseillaise de Crédit, Sté Gle des Transports Maritimes, Raffineries de Sucre de St Louis, Cie des Vapeurs de Charge, Cie des Docks, Sté Immobilière, Huileries et Savonneries, Sté Grds Travaux de Marseille, Sté des Mines des Alpes…). C’est l’homme le plus en vue de la place mais il ne prendra pas de responsabilité politique. Il préside pendant 36 ans la Sté St Vincent de Paul, il est très aimé dans les quartiers pauvres du Vieux Marseille.
Henri Alexandre Emmanuel Bergasse (fils de Paul Henri Joseph , lui-même fils de Alphonse Alexandre Amédée né le 16.3.1830, frère de Louis Marie Henri né le 5.6.1821) est un homme politique français né et décédé à Marseille (26.9.1894 – 28.3.1977). Député à la seconde Assemblée nationale constituante en 1946 puis à l’Assemblée Nationale jusqu’en 1962. Il est ministre des Anciens combattants et victimes de guerre du 8 janvier au 28 juin 1953. Il a été conseiller municipal à Marseille.
Sources :
* http://fr.biz.yahoo.com/13022007/202/saint-louis-sucre-veut-cesser-de-raffiner-marseille-120-emplois.html
* http://www.agrojob.com/actualite/saint-louis-sucre.html
* http://www.saintlouis-sucre.com/profilsls.jsp?shortcutdos=i-0-profilsls-r
* Alcazar, Bibliothèque Municipale
* Archives de la ville de Marseille (merci à Canaille qui a fouillé les micro-fiches)
